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五指毛桃猪骨汤
难度口味工艺耗时
简单1小时50分钟
厨具: 智能电饭煲
食材:

主料:猪骨350g  

配料:五指毛桃30g、姜2片(5g)、红枣10g

调料:盐7g、糖5g、料酒10ml、水2500ml

步骤:

1、 先将猪骨斩成块: 猪骨先焯水后洗净备用; 五指毛桃冲洗干净后切段,姜切成片;



2、 打开锅?#21069;此承?#21152;入猪骨块、五指毛桃段、姜片、红枣、料酒和水;



3、 盖上锅盖,



4、  1小时50分钟后调味即可出锅。



5、成品


小贴士:

五指毛桃必须洗干净后?#32654;?#27700;净泡10-15分钟;还有五指毛桃的份量不能多,否则汤会有苦味。

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